Диетология довольно популярна как медицинское направление, которое занимается вопросами организации питания и нормализации работы организма. Принято считать, что диетолог работает только по вопросам ожирения, однако область его практики гораздо шире: сбои в работе внутренних органов, вызванные нарушениями питания, разработка лечебных и профилактических диет с учетом особенностей или пожеланий пациентов.
Существует огромное количество курсов по диетологии, которые может закончить любой желающий и работать по специальности, однако врач-диетолог куда более востребован. Только специалист по диетологии с медицинским образованием может работать в медучреждениях и принимать участие в лечении людей, остальные диетологии, вне зависимости от их опыта и знаний, вправе проводить консультации и готовить рекомендации, но только в организациях не медицинского профиля.
Особенности работы диетолога:
• консультирование и оценка состояния пациента в соответствии с его диагнозам;
• консультирование коллег по вопросам диетологии;
• назначение и интерпретация результатов дополнительных исследований;
• подбор диеты и контроль ее эффективности;
• оценка энергетической ценности диеты в зависимости от активности пациента и его показателей;
• подбор реабилитационных мероприятий;
• выявление и устранение возможных неотложных состояний по диетологическому профилю и работе ЖКТ.
В перечень дисциплин включены такие, как:
• Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях.
• Основы гигиены питания.
• Нормативные регламенты относительно лечебного питания.
• Общие принципы диетологии.
• Лечебная кулинария.
• Диетология для детей.
Возможные занимаемые должности:
Сдача итогового теста является обязательной процедурой. Вам предоставляется 3 попытки и 2 часа на каждую попытку. Большинство слушателей сдают тест успешно с первого раза.
После окончания обучения, слушатель получает диплом о профессиональной подготовки по выбранной специальности.
Общая продолжительность курса от 288 часов до 504 часов, но её можно изменить согласно индивидуальным пожеланиям слушателя.