Прошла программу профессиональной переподготовки — всё доступно объяснено, материал понятный. Особое спасибо куратору Анастасии: всегда на связи, любой вопрос решается оперативно. Рекомендую!
Профессиональная переподготовка Сервис и туризм
Освойте комплексную профессию специалиста по сервису и туризму с нуля. Диплом о профессиональной переподготовке, присвоение квалификации «Специалист по туризму и гостеприимству»
- Запись в ФИС ФРДО — общероссийский реестр Рособрнадзора
- Без отрыва от работы — учитесь в удобное время
- Поддержка менеджера на всём курсе
- Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца
О программе
Программа профессиональной переподготовки «Сервис и туризм» рассчитана на тех, кто получает комплексную специальность в сфере гостеприимства и туризма с нуля. Слушатели последовательно осваивают правовые основы туристской и гостиничной деятельности (132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ» в редакции 2024 года; ПП РФ № 1852 от 19.10.2022; ПП РФ № 1853 от 18.11.2020 о гостиничной деятельности), экономику и менеджмент сервисных предприятий, маркетинг и продажи в индустрии сервиса, межкультурную коммуникацию и иностранный язык в туризме, основы психологии обслуживания, а затем переходят к специализированным модулям: организация и технологии гостиничного сервиса; организация туристского обслуживания; ресторанный сервис и питание туристов; транспортное обеспечение туризма; цифровые сервисы и онлайн-бронирование; качество услуг и претензионная работа. По завершении курса выдаётся диплом установленного образца с присвоением квалификации «Специалист по туризму и гостеприимству» в соответствии с профстандартом (Приказ Минтруда России от 24.12.2021 № 913н).
Почему стоит пройти
Специальность 43.03.01 / 43.04.01 «Сервис и туризм» — одна из самых широких и востребованных в индустрии гостеприимства: выпускник может работать в гостиницах, санаториях, турагентствах и туроператорах, ресторанах и кафе, на круизных судах и в авиакомпаниях, в музеях и развлекательных центрах, в отделах MICE-туризма крупных корпораций. Программа решает задачу комплексного входа в профессию: 620 академических часов охватывают полный спектр компетенций специалиста по сервису — от правовой и экономической базы до отработки навыков обслуживания на стойке ресепшен, в зале ресторана, при сопровождении трансфера и сложного индивидуального тура. Особое внимание уделяется межкультурной коммуникации и работе с иностранными гостями, цифровым системам бронирования (PMS TravelLine, Bnovo, Эделинк), CRM, channel-manager, агрегаторам и маркетплейсам (Островок, Bronevik, «Яндекс Путешествия», «Озон Travel»), а также управлению качеством и претензионной работе. Диплом установленного образца официально подтверждает квалификацию и даёт право занимать должности от линейного администратора до руководителя сервисного подразделения. Обучение полностью дистанционное, без отрыва от основной работы.
Кому подойдёт курс
Тем, кто меняет профессию: продавцам, офисным сотрудникам, специалистам коммерческого сектора
Войти в индустрию гостеприимства через программу переподготовки, получить диплом установленного образца и универсальную сервисную специальность с понятным карьерным треком в гостиницах, ресторанах и туркомпаниях.
Сотрудникам гостиниц и туркомпаний, переходящим на смежные позиции в индустрии сервиса
Освоить с нуля комплекс компетенций специалиста по сервису: правовые и экономические основы, операционный менеджмент, цифровизация, качество услуг и работа с претензиями.
Предпринимателям, открывающим мини-отель, гостевой дом, апарт-отель, кафе, экскурсионное бюро
Получить системные знания о регулировании сервисного бизнеса в РФ, классификации гостиниц, организации обслуживания, цифровых системах учёта и продаж.
Выпускникам вузов экономического, лингвистического, географического, культурологического профиля
Получить специальность 43.03.01 / 43.04.01 «Сервис и туризм» через переподготовку. Понятный карьерный трек в индустрии гостеприимства и сервиса.
Тем, кто уже работает в индустрии сервиса и туризма и хочет только обновить знания
Программа ПП — это получение новой профессии с нуля и присвоение квалификации «Специалист по туризму и гостеприимству». Если у вас уже есть базовая квалификация и опыт — оптимальнее пройти курс повышения квалификации для актуализации знаний без повторного изучения базы.
Перейти к курсу ПК «Сервис и туризм» (72 ак.ч.) →Что вы освоите
Что вы получите по окончании
Диплом о профессиональной переподготовке
ЗАПИСЬ В РЕЕСТРЕ ФИС ФРДОУстановленного образца. Выдаётся ММЦ ППиПК на основании лицензии № 039707 Департамента образования города Москвы.
- Запись в ФИС ФРДО — общероссийский реестр Рособрнадзора
- Действует бессрочно по 273-ФЗ
- Принимается работодателями
- Бесплатная отправка по РФ
Программа курса
- Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ» (в редакции 2024 года): субъекты, виды туризма, реестр туроператоров, аттестация экскурсоводов.
- Постановление Правительства РФ от 19.10.2022 № 1852 «Об утверждении Правил оказания услуг по реализации турпродукта»: обязательная информация, права и обязанности сторон.
- Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 № 1853 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в РФ»: договор оказания услуг, информация для потребителя.
- Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 № 1860 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц»: требования к категориям, реестр Минэкономразвития.
- Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»: специфика применения в туризме и гостиничном бизнесе, претензионный порядок.
- Миграционный учёт иностранных граждан в гостиницах: 109-ФЗ, регламент уведомления МВД, ответственность за нарушение, электронные сервисы.
- Защита персональных данных гостей и туристов: 152-ФЗ, согласие на обработку, передача данных за рубеж, технические меры защиты.
- Сфера услуг и сервисная экономика: особенности (неосязаемость, неотделимость, несохраняемость, изменчивость качества), классификация услуг.
- Организационные структуры сервисных предприятий: типовые структуры гостиниц, турагентств, ресторанов; распределение полномочий и ответственности.
- Экономика предприятия сервиса: основные и оборотные средства, выручка, себестоимость, прибыль; точка безубыточности; loaded и unloaded cost.
- Ценообразование в сервисе: затратный, рыночный, ценностный методы; динамическое ценообразование, тарифные сетки гостиницы, ресторанная наценка.
- Бюджетирование и финансовое планирование: операционный, финансовый, инвестиционный бюджеты; P&L и cash-flow сервисного предприятия.
- Ключевые показатели эффективности (KPI): для гостиниц (ADR, RevPAR, GOPPAR, occupancy), для ресторанов (средний чек, food cost), для турагентств (конверсия, LTV).
- Управленческий учёт и принятие решений: дашборды, регулярная отчётность, бенчмаркинг с конкурентами, отраслевые исследования.
- Маркетинг услуг: модель 7P, специфика продвижения сервиса, формирование ожиданий гостя и управление разрывом ожиданий и реальности.
- Сегментация рынка гостеприимства: целевые аудитории (бизнес, отдых, семьи, MICE, корпоративные клиенты, оздоровление, медицинский туризм), портреты.
- Позиционирование и брендинг сервисного предприятия: УТП, фирменный стиль, тональность, программа гостеприимства, бренд-стандарты.
- Цифровой маркетинг: SEO для сайтов гостиниц и турагентств, контекстная реклама (Яндекс.Директ, VK Реклама), SMM, e-mail маркетинг.
- Технологии продаж в сервисе: воронка продаж, скрипты, апсейл (повышение категории, дополнительные услуги), кросс-сейл, работа с возражениями.
- Программы лояльности и удержание клиентов: накопительные, бонусные, статусные программы; реферальные механики, гостиничные карты, программы городов.
- Аналитика маркетинговой деятельности: ROMI, ROI рекламы, метрики каналов, BI-инструменты, дашборды для руководителя сервисного предприятия.
- Основы межкультурной коммуникации: модели Хофстеде, Холла, Тромпенаарса; параметры культурных различий; деловой этикет разных стран.
- Деловой английский язык в гостеприимстве (Hospitality English): лексический минимум сотрудника reception, F&B, концьерж-сервиса, портье.
- Базовые фразы и ситуации обслуживания на английском: приём звонка, регистрация, разрешение конфликта, прощание; small talk с гостем.
- Особенности обслуживания гостей из стран Азии (Китай, Япония, Корея): культурные традиции, кулинарные предпочтения, бронирование, оплата.
- Особенности обслуживания гостей из стран ближнего зарубежья и СНГ: язык, ментальность, оформление документов для безвизового въезда, особые требования.
- Особенности обслуживания гостей из стран Ближнего Востока, мусульманских стран: халяльная кухня, молитвенные комнаты, дресс-код, особые услуги.
- Этикет международной деловой переписки: e-mail, мессенджеры, оформление коммерческих предложений и подтверждений бронирования на английском языке.
- Психология сервиса: ожидания гостя, момент истины, концепция «эмоциональный труд» (А. Хокшилд), эмоциональная компетентность сотрудника.
- Психотипы гостей и стили коммуникации: DISC, четыре стихии, аналитический/драйверный/экспрессивный/любезный типы; адаптация подхода.
- Стандарты обслуживания и поведения сотрудника: внешний вид, речь, темп, скрипты, паузы; программа welcome, фразы-маркеры бренда.
- Работа с трудными гостями и конфликтные ситуации: алгоритмы (LEAD, LAST, HEARD), уровни эскалации, привлечение менеджера, компенсации.
- Стрессоустойчивость сотрудника сервиса: профилактика выгорания, ресурсные практики, паузы, регулярная супервизия и поддержка.
- Командная работа и взаимодействие между службами: коммуникация front-back office, передача смены, реакция на «вызовы» в режиме реального времени.
- Корпоративная культура и сервисный mindset: ценности компании, ритуалы, истории успеха, признание заслуг, программы вовлечённости.
- Классификация гостиниц в РФ (ПП РФ № 1860): категории «звёзд» от 1 до 5, требования к номерному фонду, инфраструктуре, услугам, персоналу.
- Служба приёма и размещения (Front Office): операционные процессы бронирования, регистрации, заселения, выселения; работа с овербукингом.
- Служба номерного фонда (Housekeeping): организация уборки, стандарты, чек-листы, нормативы времени, статусы номеров в PMS.
- Служба питания (F&B): организация завтраков, ресторанного и баного обслуживания, room-service, банкетные и кейтеринговые услуги.
- Инженерно-техническая служба гостиницы: эксплуатация инженерных систем, текущий и плановый ремонт, реагирование на заявки гостей и подразделений.
- Concierge-сервис и дополнительные услуги: бронирование экскурсий, ресторанов, билетов на культурные мероприятия, организация трансферов.
- Безопасность гостиничного предприятия: пожарная безопасность, антитеррористическая защищённость, видеонаблюдение, контроль доступа, защита данных гостей.
- Технологии разработки туристского продукта: целевая аудитория, программа тура, расчёт стоимости, документальное оформление, согласование с поставщиками.
- Виды туризма и специфика обслуживания: внутренний, въездной, выездной; пляжный, экскурсионный, активный, MICE, медицинский, событийный.
- Документооборот турагента и туроператора: договор реализации туристского продукта, ваучер, страховой полис, маршрутная квитанция, программа тура.
- Работа с поставщиками туристских услуг: договоры с авиакомпаниями, отелями, экскурсионными бюро, перевозчиками, страховщиками; контроль качества.
- Технологии массового туризма: чартерные программы, блок-чартеры, динамические пакеты, сборные группы; работа с реестром туроператоров.
- Индивидуальный туризм и FIT-сегмент: разработка авторских туров, концьерж-сервис, премиум-обслуживание, гибкая программа, индивидуальные гиды.
- MICE-туризм: конференции, инсентив-туры, деловые мероприятия; роль DMC (Destination Management Company), организация конгрессов и выставок.
- Классификация предприятий общественного питания (ГОСТ 30389-2013): рестораны, кафе, бары, столовые, закусочные; категории и требования.
- Организация ресторанного сервиса: типы обслуживания (а-ля-карт, table d'hôte, шведский стол, бизнес-ланч), стандарты сервировки и подачи блюд.
- Меню и винная карта: формирование, дизайн, ценообразование, food cost, технологические и калькуляционные карты блюд.
- Санитарные требования к предприятиям общественного питания: СанПиН 2.3/2.4.3590-20, ХАССП, контроль температурных режимов, личная гигиена персонала.
- Питание в гостинице: организация завтраков по системам ВВ, НВ, FB, AI, UAI; диетическое, детское, халяльное, кошерное и веганское питание.
- Кейтеринг и банкетное обслуживание: организация выездного обслуживания, банкетов, конференц-кофе-брейков, специальных торжественных мероприятий.
- Этика и культура ресторанного обслуживания: профессиональный язык, работа с гостем, дегустации, рекомендации сочетаний блюд и напитков.
- Авиаперевозки в туризме: договоры с авиакомпаниями, чартерные и регулярные рейсы, GDS/BSP, виды тарифов, оформление eTicket, обработка возвратов.
- Железнодорожные перевозки туристов: бронирование через системы Экспресс/«РЖД-Туризм», групповые билеты, специальные туристические поезда.
- Автобусные перевозки: требования к перевозкам организованных групп (включая детские, ПП РФ № 1527), договоры с автотранспортными компаниями.
- Морские и речные круизы: организация туров, договоры с круизными компаниями, шор-эксурсии, особенности обслуживания на борту судов.
- Трансферы и индивидуальные перевозки: легковые автомобили, минивэны, прокат с водителем, услуги такси и каршеринга для туристов.
- Программные взаимодействия в логистике: интеграция систем бронирования транспорта, расчёт сложных маршрутов, контроль расписаний.
- Безопасность пассажирских перевозок и страхование: 67-ФЗ «Об обязательном страховании гражданской ответственности перевозчика», действия при ЧС.
- Цифровая трансформация индустрии гостеприимства: ключевые тренды (мобильность, ИИ, big data, маркетплейсы), последствия для бизнес-моделей.
- PMS-системы для гостиниц: TravelLine, Bnovo, Эделинк, Shelter; функционал, выбор и внедрение, интеграция с каналами продаж.
- CRM-системы в сервисе и туризме: Битрикс24, AmoCRM, U-ON.Travel, MEGAPLAN; настройка воронок, интеграция с сайтом, телефонией, мессенджерами.
- Channel-manager и системы динамического ценообразования: автоматизация обновления цен и квот, синхронизация между каналами продаж.
- Российские маркетплейсы туристских и гостиничных услуг: «Островок», Bronevik, «Яндекс Путешествия», «Озон Travel»; контент-менеджмент, тарифы, отзывы.
- Системы бронирования турагента: Sletat.ru, Tourvisor, Anex Tour Online, Coral Travel, FUN&SUN, TUI; технологии динамического пакетирования.
- Чат-боты, ИИ-ассистенты и автоматизация коммуникаций: чат-боты в Telegram и WhatsApp Business, голосовые роботы, автоответы, NLP.
- Концепции управления качеством услуг: модель SERVQUAL (5 разрывов), GAP-анализ; формирование ожиданий и работа с восприятием гостя.
- Стандарты обслуживания и бренд-стандарты сервиса: формирование, внедрение, контроль соблюдения; чек-листы, фотографии-эталоны, видеотренинги.
- Mystery guest и аудит качества: методика, частота проверок, оценочные листы, отчёты, использование результатов для премирования и обучения.
- Метрики удовлетворённости гостя: NPS, CSI, CES; организация измерений, интерпретация, корректирующие действия по результатам.
- Работа с отзывами на цифровых площадках: «Островок», «Яндекс Путешествия», «2GIS», Tripadvisor; алгоритмы ответа, работа с негативом.
- Претензионная работа с гостем/туристом: приём претензии, сроки рассмотрения, форма ответа, варианты компенсаций, документирование.
- Досудебное и судебное урегулирование споров: ст. 17 Закона 2300-1, обращения в Роспотребнадзор, выплаты по решению суда, страховые случаи.
- Слушатель выполняет итоговую квалификационную работу (комплексный проект сервисного предприятия с описанием бизнес-модели, стандартов обслуживания, системы качества) и проходит тестирование на дистанционном портале. После успешной защиты выдаётся диплом о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации «Специалист по туризму и гостеприимству».
Программа соответствует профстандарту
Специалист по туризму и гостеприимству
Приказ Минтруда России от 24.12.2021 № 913н
Профессиональный стандарт включает 4 раздела:
- I. Общие сведения: наименование, основная цель — обеспечение деятельности по предоставлению туристских и гостиничных услуг; группа занятий.
- II. Описание трудовых функций: A — Организация и предоставление туристских услуг (5-й уровень квалификации); B — Организация и предоставление услуг в сфере гостеприимства (5-й уровень); C — Управление деятельностью в сфере туризма и гостеприимства (6-7-й уровень).
- III. Характеристика обобщённых трудовых функций: требования к образованию (среднее профессиональное или высшее), к опыту работы, особые условия допуска, перечень трудовых действий, необходимых знаний и умений.
- IV. Сведения об организациях-разработчиках стандарта.
Как проходит обучение
Заявка
Оставьте заявку на сайте или по телефону. Менеджер свяжется в течение часа.
Договор + оплата
Подписываем договор онлайн, оплачиваете удобным способом — карта, рассрочка или счёт от организации.
Изучение
Доступ к материалам в личном кабинете. Учитесь в удобное время с поддержкой преподавателя.
Аттестация
Итоговая квалификационная работа + тест онлайн. Получаете диплом о профессиональной переподготовке и запись в ФИС ФРДО.
Как начать обучение
Выберите удобный для вас канал — наш менеджер свяжется и оформит заявку.
Документы для зачисления
Скан или фото каждого документа — присылаете менеджеру после оформления заявки.
Паспорт
Разворот с фото и пропиской
СНИЛС
Для записи в ФИС ФРДО
Диплом
О высшем или среднем профессиональном образовании
Свидетельство о браке
Если ФИО в дипломе отличается
Цена и условия оплаты
Оплата 50/50
Половина суммы при оформлении договора, вторая половина — за 3 дня до итоговой аттестации. Без процентов, без банков, без заявок на рассрочку.
Пример: 7 750 ₽ + 7 750 ₽
Оформить заявкуОплата работодателем
Если обучение оплачивает компания — пришлём пакет документов: счёт, договор, акт. Принимаем УПД и НДС-счета.
Частые вопросы
Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца — государственный образец для программ ДПО не предусмотрен законом (273-ФЗ ст. 76). Документ даёт право на ведение профессиональной деятельности в новой сфере, принимается работодателями, заносится в ФИС ФРДО — общероссийский реестр Рособрнадзора.
Программа рассчитана на 620 академических часов — 17 недель (119 дней). Слушатели проходят курс в удобном темпе, ограничений по дате старта нет — можно начать в любой день.
Полностью дистанционно с применением ДОТ (дистанционных образовательных технологий). Личный кабинет с лекциями, материалами и презентациями, тесты, итоговая квалификационная работа.
Паспорт, СНИЛС, диплом о высшем или среднем профессиональном образовании. Если ФИО в дипломе отличается — свидетельство о браке. Скан или фото — каждого документа.
Да. Мы предлагаем оплату 50/50: половина при оформлении договора, вторая половина — за 3 дня до итоговой аттестации. Без участия банков, без процентов, без отдельной заявки на рассрочку. Достаточно сообщить менеджеру при оформлении.
Да, мы выставляем счёт юридическому лицу. Подписываем договор, акт, УПД. Принимаем оплату по безналу.
Диплом даёт право на ведение профессиональной деятельности в новой сфере с присвоенной квалификацией. Запись в ФИС ФРДО появится в течение 60 дней с момента выдачи (по 273-ФЗ). В дальнейшем для актуализации знаний рекомендуем проходить курсы повышения квалификации не реже 1 раза в 3-5 лет.
Каждый диплом вносится в ФИС ФРДО — федеральный реестр документов об образовании, который ведёт Рособрнадзор. Запись появляется в течение 60 дней с момента выдачи (ст. 98 закона № 273-ФЗ), проверить документ можно по ФИО, серии и номеру. Как это сделать пошагово — на странице «Проверьте нас до оплаты»: там же ссылки на реестр лицензий и сервис проверки Рособрнадзора.
Нет. Цена в договоре окончательная, в неё уже входит всё: обучение, итоговая аттестация, бланк документа и отправка по России. Никаких доплат за зачёты, пересдачи или бланки.
Оригинал отправляем заказным письмом в течение 10 рабочих дней после итоговой аттестации, трек-номер присылаем в мессенджер. Доставка по России — бесплатно.
Что говорят наши слушатели
Закончила программу профессиональной переподготовки по сестринскому делу в ММЦ ППиПК — впечатления самые положительные. Дистанционная форма обучения удобная, учебный материал — современный и понятный. Компьютерная платформа работала стабильно, без технических сбоев. Все организационные документы — договор, справка для работы, лицензия учебного заведения — выдали сразу при оформлении. В сентябре получила долгожданный диплом! Отдельное спасибо куратору, который сопровождал на всём пути.
Окончила профпереподготовку по сестринскому делу в педиатрии — всё доступно и понятно изложено. Огромное спасибо преподавателю Тимофею Гусеву: всегда помогал разобраться в сложных моментах. Программа выстроена грамотно, ничего лишнего. Связь с центром оперативная — отвечали сразу и по телефону, и в WhatsApp. Реальный отзыв от выпускника, рекомендую!
Похожие курсы по направлению «Гостиничное дело и туризм»
Не уверены, что курс подходит именно вам?
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение часа, ответит на все вопросы и поможет выбрать оптимальный курс под ваши задачи.
Без навязчивых звонков. Только консультация.
Наша лицензия
Лицензия Департамента образования города Москвы на осуществление образовательной деятельности № 039707 от 25 октября 2018 года. Бессрочно.
Как нас найти
127254, г. Москва, ул. Руставели, д. 14, стр. 6, офис №1. Метро «Бутырская» — 4 минуты пешком.

